WAFFLE

WAFFLE

Para quem gosta de um salgadinho... dá pra dobrar ao meio e rechear!!

INGREDIENTES:

1 Ovo (Gema + Clara)
1 Clara
2 Colher (es) de sopa de Leite em pó desnatado
2 Colher (es) de sopa de Leite desnatado
2 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
1 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
1 Pitada (s) de Sal
1 Colher (es) de chá de Fermento

PREPARO:

Misturar todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
Coloque na máquina de waffle aguardando o tempo de cozimento necessário. Aqui deixo mais ou menos 2 minutos.

DICA:

Para esta receita, recheio com requeijão light Danúbio, ricota e peito de peru. Depois fecho o waffle ainda coloco na sanduicheira para deixar tostado.

Caso queira o waffle doce, o sal pode ser substituído por adoçante a gosto e ainda adicionada essência de baunilha. Fica com gosto de panqueca americana.

Para o waffle versão doce eu recheio com chocolate (receitas podem ser encontradas aqui no site)