quarta-feira, 30 de abril de 2014

LIMONADA, ALIADA DA DIETA

LIMONADA, ALIADA DA DIETA




*Antes do desjejum, do almoço ou do jantar, tome meio copo de água com limão (coloque adoçante se preferir), ou use o suco da fruta para temperar o tomate ralado para colocar no pão. Se preferir quantidades maiores da fruta logo cedo, é melhor não beber o suco em jejum, o que pode agredir estômagos mais sensíveis.
*De duas a três unidades por dia é suficiente para perceber uma diferença na balança – desde que, claro, o consumo de limão seja aliado a uma dieta equilibrada. Tomar suco de limão e comer feijoada completa não vai ajudar nos resultados!
*Além das propriedades emagrecedoras, o limão ajuda a baixar o colesterol, a desintoxicar e alcalinizar o sangue e ativa o sistema imunológico. Alguns dos responsáveis por todos esses benefícios são uma rica fonte de vitamina C e uma substância chamada d-limoneno, um princípio ativo presente em sua casca, que ajuda no combate à ansiedade, à depressão, o câncer, além de dissolver cálculos renais e desentupir artérias.

segunda-feira, 28 de abril de 2014

SUCO XÔ PANÇA

SUCO XÔ PANÇA


Esse é o que estou precisando!!!
Vou comprar as coisas!!
Por que beber um suco com couve? Simples. Por que ela faz um bem danado ao nosso organismo. É antiinflamatória, cicatrizante e ajuda a fixar o cálcio nos ossos. Isso sem mencionar os benefícios estéticos. A couve é ótima no combate à celulite, desintoxica, e também ajuda a eliminar a gordura. É claro que dela vem a cor do meu suco verde. Mas, na minha receita, o segredo é gengibre. Esta especiaria ardidinha é considerada um alimento termogênico. Ou seja, algumas pitadas bastam para acelerar o metabolismo. Sendo assim, o suco verde com gengibre é uma ótima pedida para quem busca perder algumas calorias.

INGREDIENTES:
2 laranjas
3 folhas de couve
1 gengibre
1 litro de água

PREPARO:
Descasque as laranjas.
Corte-as em pedaços e tire as sementes.
Coloque no liquidificador.
Junte as folhas de couve bem lavadas e com talo.
Acrescente um pedacinho de gengibre.
Complete com o litro de água.
Bata tudo. Depois, coe, acrescente adoçante a seu gosto e sirva com muito gelo.

WAFFLE

WAFFLE


Para quem gosta de um salgadinho... dá pra dobrar ao meio e rechear!!


INGREDIENTES:
1 Ovo (Gema + Clara)
1 Clara
2 Colher (es) de sopa de Leite em pó desnatado
2 Colher (es) de sopa de Leite desnatado
2 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
1 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo
1 Pitada (s) de Sal
1 Colher (es) de chá de Fermento


PREPARO:
Misturar todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
Coloque na máquina de waffle aguardando o tempo de cozimento necessário. Aqui deixo mais ou menos 2 minutos.


DICA:
Para esta receita, recheio com requeijão light Danúbio, ricota e peito de peru. Depois fecho o waffle ainda coloco na sanduicheira para deixar tostado.
Caso queira o waffle doce, o sal pode ser substituído por adoçante a gosto e ainda adicionada essência de baunilha. Fica com gosto de panqueca americana.
Para o waffle versão doce eu recheio com chocolate (receitas podem ser encontradas aqui no site)

TEMAKI DE ARAQUE

Meninas,
Fiz agora de lanchinhos da tarde! Queria comer algo salgado e diferente, então rolou esse TEMAKI DE ARAQUE hehhehe


INGREDIENTES:
4 folhas de algas
2 colher grande de requeijão (pode variar - creme de ricota, cream chesse)
3 kani kama
gergelim
alho

PREPARO:
Refoque o kani kama cortado em tiras com alho em uma frigideira.
Abra duas folhas de algas em um prato, coloque bem no meio uma colher de requeijão, metade do kani refogado e polvilhe com gergelim.
Feche fazendo um quadrado, cole as algas com um lambuzadinha de requeijão, enfeite com uma tira de kani kama.
Seve 2 porções!


FICOU MUUUUITOI BOM!
Foi acompanhado de um chazinho seca barriga gelado!

GOJI BERRY

GOJI BERRY


Minha mãe me trouxe de presente este findi cápsulas de Goji Berry 200mg.
Comecei a dois dias e fui pesquisar os benefícios e me parece muuuito bom. 

Algumas de suas características são:

Contém 19 aminoácidos, que ajudam a formar as proteínas, incluindo os oito que são essenciais para a vida.

Contém 21 minerais vestigiais, incluindo germânio – considerado em estudos como tendo atividade anti-cancerígena..

Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo beta-caroteno (maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protetor dos olhos). 
O goji é a maior fonte de carotenóides conhecida.

Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta. 
Contudo, excede os valores normais (100 mg) requeridos pelo corpo diariamente para esta vitamina, sendo seu excesso eliminado pela urina. Pode-se ressaltar também que a ingesta de uma quantidade acima de 2000 mg/dia de ácido ascóbico pode causar mal estar estomacal e até diarréia.2

Contém beta-sisterol, com função anti-inflamatória, que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.
Contém ácidos graxos essenciais, que são necessários para síntese de hormônios (hormonas) e regula o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.

Contém cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.
Contém fisalina, usado nos transtornos da hepatite B.

Contém betaína, usado pelo fígado para produzir colina. A betaína promove grupos metil com reações energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um fator de risco em problemas cardíacos, protege a célula em nível de DNA.

Contém também uma fonte de elemento essencial à dilatação dos vasos sanguíneos e ao bom funcionamento do sistema circulatório em geral.

Como consequência dos aminoácidos presentes nas Bagas de Goji, podemos atribuir efeitos anti-catalíticos, os quais ajudam na manutenção da massa magra do organismo.

Tabela de todos os produtos permitidos!

Fases da dieta:
 ataque
transição (cruzeiro)
consolidação
estabilização

produtos autorizados

produtos proibidos
Produtos

Fases
A
T
C
E
Damasco





Abacate





Agar-agar
suplemento




Álcool





Abacaxi





Anis
suplemento




Entrecote





Anchova





Melancia





Aromatizante
suplemento




Alcachofra






Aspartame
suplemento




Manjericão
suplemento




Berinjela





Banana





Brócolis





Cordeiro





Basturma
suplemento




Couve (todos os tipos)





Caldo de carne(0 gordura)
suplemento




Baunilha
suplemento




Wasabi
suplemento




Macarrão de soja





Presunto





Presunto magro





Vinho branco ( 3 colheres de sopa)





Vinho tinto  ( 3 colheres de sopa)





Uva





Água





Água gaseificada





Carne bovino





Ervilha





Ervilhas secas





Mostarda
suplemento




Mostarda savory
suplemento




Grapefruit





Cogumelos





Pêra





Ganso





Frango





Fermento biológico
suplemento




Melão





Blackberry





Chiclete sem açúcar





Gelatina sem açucar





Adoçante





Caviar





Gingibre
suplemento




Peru





Iogurte 0%





Iogurte com sabor 0%





Iogurte com polpa de frutas
 0% (1 por dia)





Iogurte de soja(1 por dia)





Cacau sem açucar ( 1 colher de café)





Lula





Lula seca sem açucar





Couve( todos os tipos)





Batata





Castanha





Ketchup light





Kiwi





Morango





Coco





Cola light





Coentro
suplemento




Canela





Pepino em conserva





Café sem açucar





Caranguejo





Kani





Camarão





Arros





Milho





Amido de milho ( 1 colher de sopa)





Cúrcuma
suplemento




Folha de louro
suplemento




Limão
suplemento




Alho-poró





Maionese





Macarrão





Framboesa





Mango





Margarina





Oliva





Manteiga





Mel





Mexilhão





Leite de coco light (100 ml)





Leite desnatado





Leite de soja (150 ml)





Leite desnatado em pó





Cenoura





Farinha





Noz-moscada
suplemento




Hortelã
suplemento




Grão-de- bico





Aveia em flocos





Pepino





Orégano
suplemento




Avelã





Farelo de aveia





Farelo de trigo





Mamão





Paprica
suplemento




Pimentão





Pimenta do reino
suplemento




Pêssego





Salsa
suplemento




Fígado de boi





Fígado de galinha





Cereja





Tomate





Pipoca





Shake de proteína





Fermento em pó
suplemento




Rabanete





Nabo





Peixei ( todos os tipos)





Bacalhau





Salada





Açúcar





Açúcar mascavo





Beterraba





Carne de porco





Salsão





Sementes de gergelim





Palmito





Ameixa





Bicarbonato de sódio
suplemento




Molho de soja
suplemento




Sal
suplemento




Espargos





Queijos (ate 7%)





Tapioca





Vitela





Tomilho
suplemento




Cominho
suplemento




Extrato de tomate
suplemento




Tofu





Abóbora





Vinagre
suplemento




Caracol





Pato





Feijão





Vagens





Frutose





Pão





Pão integral





Pão de grãos





Abobrinha





Chá sem açúcar





Chá de ervas





Cereja





Alho





Champanhe





Chocolate





Espinafre





Maçã





Língua de boi





Língua de vitela





Ovo





Ovo de codorna





                                           A quantidade de farelo de aveia:
                   Fase de Ataque - 1,5 colher de sopa / dia

                           Fase de Cruzeiro - 2 colheres de sopa / dia

                                   Fase de Consolidação - 2,5 colheres de sopa / dia
                                           Fase de Estabilização - 3 colheres de sopa / dia