PERGUNTAS MAIS FREQUENTES SOBRE A DUKAN

1.Temos direito aos iogurtes 0%, mas com frutas?

Os iogurtes 0% naturais são permitidos, sem restrições. Os iogurtes 0% ditos “aromatizados” são igualmente permitidos “à vontade”. No que se refere aos 0% contendo pedaços de frutas ou geleia, a resposta é afirmativa, “desde que mantendo-se um máximo de 2 iogurtes com frutas ao dia” a partir da fase de cruzeiro. Esta tolerância é válida quando o peso é reduzido dentro das expectativas. Em caso de resultados em menor velocidade, não ingira mais que um destes iogurtes por dia. Em caso de estagnação, pare totalmente. Porém, é possível retomá-los tão logo a perda de peso recomece. Em período de estabilização definitiva, a Quinta Proteinada é um dia de guarda que sustenta quase sozinho o peso da semana. Certamente, neste dia existe o ECE (Esquecimento Contratual dos Elevadores) e o farelo de aveia, entretanto, esse dia exige plena eficácia. Portanto, na quinta-feira, evite os iogurtes com frutas.

2. É possível consumir cenouras e beterrabas? Caso afirmativo, qual a quantidade?

Cenouras e beterrabas são consideradas doces. Entretanto, elas não contêm tanto açúcar quanto se imagina, mas são açúcares de absorção rápida, sobretudo as cenouras, quando cozidas. Portanto, a resposta é: cenouras e beterrabas estão autorizadas em quantidades razoáveis, evitando-se os molhos oleosos. Todavia, caso você sinta vontade de ingeri-las em demasia ou muito frequentemente e se você somente puder comer cenouras raladas quando elas estiverem mergulhadas no vinagrete dos pratos já preparados, nestas circunstâncias evite-as. Finalmente, prefira sempre as cenouras raladas cruas, em detrimento das cozidas, elas são absorvidas mais lentamente no sangue.

3. Eu como frequentemente fora de casa, há cardápios apropriados?

Não, pois cada restaurante tem as suas especificidades, seus pratos e cardápios. Se puder escolher o restaurante, você pode orientar essa escolha em função da sua dieta. Na Dieta Dukan, você poderá perfeitamente dirigir-se àqueles restaurantes onde houver carne, peixes, frutos do mar, aves ou vísceras. E, caso você esteja na fase de proteínas e legumes (PL), não haverá dificuldade alguma. Pense no salmão defumado, um coringa universal. Como acompanhamento, vagens e espinafres, assim como as saladas. Os únicos problemas são o vinho, o pão e a sobremesa. É necessário dizer NÃO para cada um deles, tomar um café e, logo após a conta, correr em busca de um iogurte ou dois, ou até três ou quatro… caso seja do seu agrado. Além disso, muito pode ser dito sobre o “Japonês”, o “Chinês” e, inclusive, sobre os Fast Food, nos quais é possível se ater à carne e abdicar do pão. Não se esqueça de que o tempo do emagrecimento passa rápido.

4. É permitido fazer ginástica ou praticar esportes na “fase de ataque”?

Tudo depende do peso que você tem que perder, da sua idade e dos seus antecedentes médicos. Quando se está muito acima do peso, na fase de ataque é preferível, assim como na fase de cruzeiro, zelar para não exigir esforços excessivos do coração, da circulação e das articulações dos quadris, joelhos e vértebras. Quando se ultrapassou a idade de 55 anos, deve-se adotar a ginástica progressivamente, respeitando com maior ênfase os limites de carga e de sobrepeso iniciais. Caso contrário, se você não estiver nem além dos limites de idade nem tampouco exageradamente acima do peso, tudo é possível, muito embora o emagrecimento durante a fase de ataque corra o risco de ser eventualmente relâmpago e possa, combinado a um excesso recente de atividade física, cansar e reduzir a disposição, combustível energético e mental da motivação. De qualquer forma busque sempre a opinião de um profissional educador físico para melhor lhe orientar.

5. Eu tenho dores nas pernas e, portanto, um pouco de dificuldade para realizar todos os exercícios recomendados em determinadas ocasiões, pois quando eu os faço, sinto dores em todo o corpo no dia seguinte!

No que diz respeito às suas dores, conhecemos muita gente que apresentam melhoras com o passar do tempo, aparentemente estes males extinguem-se paulatinamente com o passar dos anos. Esperemos que este seja o seu caso. Nós consideramos que trabalhos ou reparos caseiros fáceis possam substituir satisfatoriamente a atividade física. Mova tanto quanto possível os músculos dos seus ombros, os peitorais e abdominais, assim como aqueles dos seus braços e, quando as suas pernas lhe permitirem, faça caminhadas. Além disso, esticada em sua cama, com almofada ou travesseiro sob as suas costas para mantê-las em posição oblíqua, dobre um pouco os seus joelhos e leve os braços esticados até a posição vertical. Comece fazendo 3 séries de 15 movimentos por dia e aumente progressivamente dia após dia, caso possível, até atingir 3séries de 100 e obter uma combustão calórica suficiente que deverá, com o tempo, aproximar-se das 300 calorias por dia.

6. Por que devo praticar esportes?

A estabilização acontecerá pela manutenção da sua atividade física: é algo FUNDAMENTAL!

7. Tenho muita celulite, a dieta Dukan vai me ajudar a eliminá-la?

Nenhuma dieta no mundo vai livrá-la da sua celulite, embora existam dietas que atuem com maior eficácia na redução da celulite que outras. Trata-se das dietas ricas em proteínas, as quais são inibidoras do acúmulo de água e atuam na sua retenção, em outros termos, aqueles regimes menos ricos em toxinas, desprovidos de álcool e óleo submetido a altas temperaturas... Justamente, este é o caso da dieta Dukan. A celulite representa o encontro de uma hereditariedade familiar – há famílias em que há uma constante de coxas volumosas passadas de mãe para filha – com uma nítida e particular susceptibilidade ao nível aumentado de estrogênio. Neste caso, você pode consultar seu ginecologista para ver se ele pode reduzir a exagerada presença dese hormônio. Finalmente, o melhor dentre todos os tratamentos contra a celulite é a prevenção, e a mais eficaz prevenção consiste em evitar ganhar peso nos 5 dias que precedem a menstruação, período em que o ganho de peso tem tendência a se transformar em celulite.

8. Devemos ter orientação médica quando estamos sendo acompanhados pelo programa da Dieta Dukan?

O ideal é ser acompanhado médico (e/ou nutricionista) que o conheça suficientemente para ajudá-lo a seguir corretamente a dieta, medir a sua pressão arterial e interpretar os seus exames sanguíneos. Emagrecer é um ato difícil e antinatural. Portanto, qualquer ajuda é bem-vinda e preciosa. Se a pessoa for forte e não estiver com nenhuma doença, se não houver nenhum fator de risco cardíaco ou renal, ausência de depressão ou dependência de insulina, anorexia ou bulimia, não haverá razão para preocupação. A partir de 50 anos, é aconselhável consultar um médico para um exame geral, com um pequeno balanço biológico a fim de se identificar uma eventual disfunção tireoidiana e problemas hormonais com retenção de água.

9. Eu tenho enxaquecas, com ainda maior frequência durante as fases de proteínas puras – o que é aconselhável?

É possível que uma rápida perda de peso possa levar a uma queda em sua pressão arterial, tornando a sua enxaqueca um pouco mais sensível. Portanto, meça a sua pressão junto ao seu médico, e se ela estiver baixa, alimente-se com um leve acréscimo de sal e beba um pouco mais de água. Caso a sua pressão estija normal, talvez a sua dieta esteja provocando estress e aumentando a sua sensibilidade à enxaqueca. Neste caso, tente variar ainda mais e passe da carne para o peixe. Não se esqueça dos crustáceos e dos camarões e alterne-os com diferentes tipos de aves. Não fique nunca restrito ao frango: tente a coxa de peru assada salpicada de alho. Varie os derivados de leite: não se limite aos clássicos iogurtes e pense no queijo magro tipo frescal. E finalmente, se quiser sanar este problema, passe a alternar 1 dia de proteínas (PP)/ 1 dia de proteínas e legumes (PL).

10. Desde que comecei a dieta, meu hálito tornou-se mais acentuado, por quê?

Se o seu hálito for forte, você deve ficar feliz, pois isso significa que não somente você está emagrecendo, mas também rapidamente. O seu hálito acentuou-se porque ao emagrecer você queima as suas gorduras e elimina os resíduos desta combustão. Boa parte é eliminada pela urina, mas uma parte cabe à respiração. Trata-se de um custo momentâneo da perda de peso. A dieta Dukan, rica em proteínas, acentua um pouco o fenômeno em função da cetoacidose sanguínea que reduz muito fortemente o apetite, embora dê o seu odor ao hálito. O acréscimo do farelo de aveia à dieta alivia o seu hálito. Beba mais, assim você eliminará mais pela urina e menos pela respiração. Não se esqueça de que mascar chicletes sem açúcar também facilita a perda de peso e neutraliza o hálito.

11. Em cada regime eu perco todo o tamanho dos meus seios mas, na realidade, eu gostaria de perder a barriga e a região coxofemural (culotes). Como remediar essa situação?

Você quer uma reposta franca e sincera, então devemos lhe dizer que não existe solução para o seu problema. No que se refere aos seios, não dispomos de meios para reduzir o seu peso sem afeta-los. Tudo depende do tamanho do seus seios e, sobretudo, do tamanho do seu interior, glândula mamária ou gordura. Se você a perde facilmente, isso significa que seus seios não estão muito cheios e com maior volume de gordura que o tamanho das suas glândulas. Em relação às coxas, é o contrário. O seu corpo considera a sua região coxofemoral (culotes) e a preserva com a última fonte de energia. Portanto, caso você se contente unicamente com a dieta, você emagrecerá na parte superior muito facilmente, perdendo muito menos gordura na porção inferior do corpo, combinação que agravaria o desequilíbrio.

12. Estou frequentemente cansado(a) durante a dieta, como resolver isso?

Você se considera cansado(a) em função da dieta e nunca esteve assim antes de começá-la? Isso não é comum de acontecer, embora possível. Isso pode provir de um volume alimentar insuficiente. Nunca se esqueça de que as quantidades não são limitadas. A carne é o maior inimigo natural do cansaço, sobretudo, a carne magra e vermelha do boi (bife, carne de segunda…). O cansaço pode provir do sal e da água. O sal intervém na pressão arterial. Comendo sem sal, você reduz em ao menos um ponto a sua pressão arterial e, caso ela já seja baixa – por exemplo, 11 – você pode diminuí-la para 10 ou até mesmo 9, pressões baixas e que aumentam o cansaço. O excesso de água (se você beber mais de 2 litros) tem o mesmo efeito. A água dilui o sangue e reduz a pressão arterial. O pior dos casos é a associação de ambos. Tente não beber em demasia à noite para evitar idas frequentes ao banheiro, pois o sono interrompido cansa. Caso o cansaço persista, meça a sua pressão arterial junto ao seu médico e diga-lhe que, habitualmente, um regime como o que você faz não cansa.

13. Eu prefiro reservar segundas-feiras com proteínas puras para a consolidação e a estabilização, é possível?

Não existe nada pior que ter que escolher por si próprio o momento da sua colocação à prova. Ser simultaneamente o carrasco e a vítima confere muita facilidade à vítima. A dica consiste em escolher o carrasco além deste limite pessoal. Essa quinta-feira de plantão permanecerá como a única obrigação alimentar que você deverá respeitar para manter distante a sua pré-disposição para o sobrepeso. Faça o impossível para não trocar o seu dia de proteínas puras, reserve a quinta-feira, exceto evidentemente nos casos de força maior. Mantenha este dia indefinidamente, inclusive e SOBRETUDO, naqueles períodos ruins, quando tudo parecer estar desmoronando e você estiver cedendo a todo tipo de tentação. É justamente nestes momentos em questão que a maioria dos fracassos e recaídas acontecem. Você nem imagina o que um único dia de conduta adequada pode apagar no que diz respeito aos excessos à mesa e o que um dia voluntarioso e decidido pode evitar em termos de fraquezas.

14. Quais são os benefíficos do farelo de aveia?

Ah! São tantas que seria impossível descrevê-las em uma resposta de FAQ, mas é bom saber que trata-se do alimento que, na nossa opinião, tem a maior incidência no peso e na facilitação da dieta. Primeiramente, é um alimento que incha ao contato com a água e com qualquer líquido e que adquirirá entre 20 e 30 vezes o seu volume no estômago, aumentando a duração da ocupação gástrica. Portanto, estômago bem cheio e por muito tempo ocupado. E, além disso, trata-se de um alimento que é gostoso, doce e substancioso, prestando-se a um amplo leque de preparos. Sobretudo, o farelo de aveia tem este extraordinário poder de confiscar calorias no intestino delgado e levá-las consigo nas fezes. Essa perda calórica não é muito importante, mas é renovável e pode tornar-se significativa com o tempo. Além disso, o farelo de aveia otimiza sem violência o trânsito intestinal, frequentemente freado durante as dietas. E o farelo de aveia é barato, fato raro quando se trata de produtos de dieta. Mas ainda não é tudo... O farelo de aveia tem uma ação de proteção contra o diabetes, reduzindo a velocidade da absorção dos açúcares e a sua própria absorção. Ele exerce uma ação excepcional nas taxas de colesterol e protege contra o câncer do intestino grosso. Não conhecemos nenhum alimento que tenha tantas virtudes e um impacto tão amplo na saúde. O farelo de aveia é encontrado principalmente nas lojas de produtos dietéticos e igualmente na Internet.

15. Onde se pode encontrar farelo de aveia?

É possível encontrá-lo em qualquer loja de produtos para dietas, supermercados ou de produtos naturais e orgânicos. As atuais pesquisas mostram que as qualidades nutricionais do farelo de aveia dependem do seu poder de absorção e da sua viscosidade que fazem dele uma verdadeira esponja viscosa no estômago e no intestino delgado. Ora vejamos, estas duas propriedades dependem do seu modo de fabricação, ou seja, de sua moagem (trituração) e da sua peneiração (separação da farinha do farelo). Assim sendo, um farelo de aveia de moagem demasiado fina ou exageradamente grossa e um farelo de aveia insuficientemente peneirado perdem grande parte do seu interesse nutricional.

16. É permitido comer várias porções de farelo de aveia no dia?

No período de emagrecimento propriamente dito, fase de ataque seguida da fase de cruzeiro até se atingir o peso ideal, o correto é não ultrapassar 3 colheres de sopa de farelo ao dia. Uma colher de sopa por dia não é simplesmente autorizada, mas recomendável. Atenção, o farelo de aveia não é uma receita destinada a tornar a sua dieta mais agradável. Essa dose é necessária para ajudá-la a emagrecer, tanto pela redução do seu apetite quanto pela implementação de uma pequena, porém regular, fuga de calorias através das fezes. Duas colheres aumentam ligeiramente este efeito e aceleram o seu trabalho intestinal. Três colheres melhoram ainda mais estas ações, mas começam a ter um efeito calórico. Em período de emagrecimento, não vá além disso: nada além pode ser esperado ou obtido. Em período de consolidação, tente igualmente respeitar estas normas de utilização, pois você tem o direito neste período aos feculentos 2 vezes por semana. Em período de estabilização, o farelo de aveia é um dos 3 pilares da preservação do peso, em uma proporção de 3 colheres de sopa por dia. Entretanto, a partir da entrada na estabilização, você pode ultrapassar esta dose sem quaisquer restrições. O farelo de aveia é um alimento natural que não pode prejudicá-la. Caso você esteja utilizando medicamentos, consulte seu médico ou nutricionista para adequar o uso do farelo de aveia, para que ele não interfira em sua absorção. O farelo de aveia é encontrado principalmente em supermercados e lojas de produtos naturais.

17. Qual é o melhor momento do dia para consumir o farelo de aveia?

Há múltiplas opções, variáveis de acordo com o seu modo de vida e com a sua relação com os alimentos. Se você for alguém matinal, amante de um farto café da manhã, é nítido que o farelo de aveia lhe trará a sua doçura, sua consistência e o seu poder de saciedade, sobretudo se você preparar crepes ou mingau de aveia. Caso você goste de beliscar no meio das tardes, então o melhor momento para você será às 17:00 horas. Se você comer rapidamente e nunca tiver tempo para fazer uma verdadeira refeição, um belo crepe feito com 2 colheres de sopa de farelo, queijo branco e clara de ovo pode servir de base para um sanduíche Dukan, no qual você acrescentará uma bela fatia de salmão defumado ou de presunto magro. Caso você seja daqueles que gostam de beliscar depois do jantar e buscam em vão a sua felicidade em armários vazios, o crepe doce com chocolate diet será muitíssimo útil para evitar cair em tentação. O farelo de aveia é encontrado principalmente nas lojas de produtos naturais e supermercados.

18. Eu tomo pílula anticoncepcional e consumo farelo de aveia todas as manhãs. Devo ingeri-los separadamente?

Tudo depende da quantidade de farelo de aveia que consumir. Uma ou duas colheres de aveia não terão efeito suficiente para reduzir a ação do seu anticoncepcional, mesmo quando a pílula for fraca. Se você comer três colheres e a sua pílula for bem fraca, tome-a à noite. Caso seja uma pílula de dosagem normal, essa ingestão de aveia não terá importância: você pode ingeri-los simultaneamente. O farelo de aveia é encontrado nas lojas de produtos naturais ou supermercados.

19. Eu sigo um tratamento hormonal para engravidar e estou com sobrepeso, quais seriam os riscos?

Se você quiser engravidar e estiver seguindo um tratamento hormonal, o seu peso muito provavelmente aumentará. ATUALMENTE, você deve estar vigilante caso ainda não esteja grávida. Se ficar grávida, será necessário ter uma alimentação adequada à gravidez com sobrepeso, procure seu médico ou nutricionista.

 20. Se eu ficar grávida, poderia mesmo assim seguir esta dieta a fim de perder peso nos primeiros meses de gestação?

Em casos de gestação e amamentação, recomendamos que faça o acompanhamento junto a um médico ou nutricionista. Após esse período, se desejar, pode se inscrever no site!

21. Vou ficar menstruada e, embora sem cometer excessos, eu engordei. Isso é normal?

65% das mulheres ganham peso antes da menstruação e aquelas que não apresentam este quadro são menos afetadas pelo estrogênio. Do quinto ao vigésimo oitavo dia do ciclo, você fabrica estrogênio que não é totalmente eliminado no dia a dia. Resultados: de forma lenta, porém persistente, você acumula concentrações suficientes e capazes de provocar retenção hidrica, inchando os seios causando irritabilidade e gerando fome. A partir do vigésimo dia, o acúmulo é tal que os sintomas pré-menstruais aparecem e, quando alcançado o vigésimo quinto dia, você pode muito facilmente conter em si de 1 a 3 litros de água suplementares, de acordo com cada mulher, ou seja, de 1 a 3 kg a mais na balança. Quando iniciada a menstruação, propriamente dita, você não mais secretará estrógeno e o peso diminuirá rapidamente. Moral da história, durante estes 5 últimos dias não beba em demasia, ingira pouco sal e evite qualquer excesso.

22. Desde o terceiro dia da dieta, comecei a ter pequenos sangramentos todos os dias, estaria isso ligado à dieta?

Não conseguimos entender ao certo como a sua alimentação poderia ter influência sobre o seu ciclo menstrual. Isso pode ocorrer no caso de você tomar uma pílula bem fraca e beber exageradamente durante o dia. Explicamos: quando se toma uma pílula muito fraca, o princípio ativo é limitado. Quando se bebe muita água, você elimina muita urina e dilui o sangue através de uma passagem acelerada pelos rins. Consequentemente: você elimina um pouco mais dos hormônios contidos em sua pílula, a concentração torna-se ligeiramente insuficiente e os sangramentos aparecem. Assim sendo, caso este fato provenha desta hipótese, ou você bebe um pouco menos de água ou solicita ao seu médico ou ginecologista para prescrever uma pílula um pouco mais forte. Entretanto, confirme primeiramente a hipótese falando a respeito com o seu médico.

23. Desde que comecei a seguir a dieta, tenho dificuldade para dormir.

Temos dificuldades para entender qual seria a relação entre a sua dieta e esta falta de sono. Mas ela existe. É bom saber que o café, o chá e a coca light contêm cafeína, e também que a fome atrapalha o sono, tornando-o mais leve. Portanto, é importante comer suficientemente à noite e acrescentar uma bela colher de farelo de aveia ao final do jantar. A aveia é conhecida por diminuir a fome e pela sua ação levemente sedativa.

24. Quando me pesar?

Com maior frequência, é o peso matinal ao acordar, em jejum e sem roupa, que deve ser considerado. O que importa, no final das contas, é que você se pese sempre na mesma hora e da mesma forma.

25. Por que o meu peso nunca é fixo, variando em algumas gramas para mais ou para menos?

Você acaba de descobrir a diferença existente entre um ser vivo e uma estátua. Somente a segunda tem peso fixo. O corpo de uma mulher, com maiores concentrações de água comparativamente ao corpo masculino, apresenta fluxos e refluxos. Isso é normal e somente aquelas pessoas que se pesam diariamente percebem esta dinâmica. Não se preocupe nem se aflija, o seu peso diminui e é isso que realmente interessa. Você sempre viverá altos e baixos em relação ao peso, variações que respondem a fluxos de água e a momentos de retenção e eliminação.

26. O que fazer contra a retenção de água?

Sugerimos que beba menos água, não mais que um litro durante 4 dias, evite comer alimentos muito salgados, como o salmão defumado e embutidos. Se o sintoma persistir, seria recomendável procurar de um médico.

27. Eu perdi 5 quilos em 1 mês, mesmo cometendo alguns excessos, e de uns dias para cá nada mais!

Você perdeu 5 quilos e achamos isso EXTRAORDINÁRIO, se considerarmos os excessos. Por outro lado, quando se perde peso tão rapidamente como aconteceu com você, sempre há uma pequena estagnação que corresponde à “assimilação” dos quilos e à adaptação do corpo que não apreciou, de forma alguma, ver as suas reservas se derreterem. Em qualquer dieta existe este tempo morto, sobretudo quando a perda acontece rapidamente, mas garantimos que, a partir de agora, o processo vai retomar uma velocidade equivalente a um quilo por semana. Mantenha-se firme! Mova-se todos os dias e, se puder fazê-lo com intensidade um pouco maior, isso lhe permitirá superar esta etapa ainda mais rapidamente.

28. Como é possível que eu tenha perdido centímetros e não peso?

Você nos informa ter seguido corretamente a sua dieta e não ter perdido peso, embora tenha perdido centímetros no nível da cintura, dos quadris e das coxas. Caso você tenha feito devidamente as suas medidas, você perdeu quilo(s). Então, por que a sua balança anuncia estagnação? Porque neste mesmo período de tempo, você conservou água em seu corpo. Você sabia que 1 litro de água pesa 1 quilo? Meu conselho é fazer mais dois dias consecutivos de PP, caminhar 45 minutos durante dois dias, beber um litro, e não mais que isso, e comer com o menor acréscimo possível de sal.

29. Quando reintroduzo os legumes a minha perda de peso desacelera, isso é normal?

Sim é normal, vamos explicar-lhe a razão. Quando você está em dieta de proteínas alimentares puras sem legumes, você segue uma dieta muito eficaz. Além disso, esta dieta evita o acúmulo de água: as proteínas expulsam a água. Portanto, quando você se pesa, você grava a perda de gordura e da água que a acompanha e, na balança, a perda é muito relevante além de reforçar de forma muito proveitosa a sua motivação. Quando você acrescenta os legumes, há acréscimo de água e sais minerais que reduzem a eliminação de água. Portanto, você continua a emagrecer um pouco menos, ao mesmo tempo em que a água antes expulsa começa a voltar um pouco, o que tende a camuflar a perda de gorduras. Na balança, a impressão que você tem é de se estagnar. Porém, assim que você retomar as proteínas puras, a água e o peso são somados e a perda de peso volta a ser exibida na balança. A única coisa a ser evitada é ceder ao ver a balança bloqueada, pois todo excesso alimentar desequilibra o sistema e lhe oferece as verdadeiras razões da estagnação.

30.Eu tenho tendência a pular refeições e, no entanto, parei de emagrecer, por quê?

Pular uma refeição é o tipo de atitude contraproducente a ser evitada. Primeiramente, você tem alta probabilidade, caso tenha saltado o almoço, de ter fome por volta de 17:00 horas, um momento em que é difícil comer de forma sadia. Contudo, vamos imaginar que você tenha conseguido segurar a fome até o jantar. Com toda certeza, você vai comer mais e, igualmente, consumirá alimentos mais substanciosos - feculentos, pães, gorduras ou molhos. Mas, sobretudo, é o seu próprio corpo que vai penalizá-la, tirando proveito máximo da ingestão dos alimentos que você lhe oferecer. Comendo em todas as refeições, o corpo tira um proveito racional dos alimentos. Imaginemos que ele processe e desfrute normalmente entre 70 e 75% do ingerido, caso você pule o almoço, não somente a ingestão será redobrada, mas o seu corpo dela desfrutará em até 95%. Finalmente, você perde em todos os sentidos. Pular uma refeição é a melhor fórmula para engordar. Sempre lhe será possível sacudir um pote de iogurte e toma-lo rapidamente, e somente isso bastará para acalmar a fome. Assim sendo, por favor, não pule refeições.

31. O meus problemas de tiróide são compatíveis com a sua dieta?

A tiróide e os problemas tireoidianos constituem um problema considerável na luta contra o sobrepeso. Primeiramente, há pessoas que não sabem mas têm insuficiência tireoidiana ou apenas uma tireoide preguiçosa e engordam lentamente, menos lentamente e, por vezes, rapidamente. Quando ocorre a descoberta, o peso já está adquirido. Há pessoas junto às quais foi efetivamente descoberta uma insuficiência tireoidiana. Sem contato muito frequente com estes problemas relativamente complexos, alguns médicos tomam precauções e preferem agir sem a devida pressa, espaçando as dosagens de verificação - TSH - e associando este conjunto de ações na forma de um presente oferecido ao sobrepeso. De qualquer forma, consulte seu médico ou nutricionista para que ele possa lhe orientar melhor.

32. O meu TSH é normal e, no entanto, estou cansada, poderia mesmo assim ser algo com a minha tireoide?

O seu cansaço não deve ser proveniente da sua tireoide, se o TSH estiver perfeito. Você está estressada ou a sua pressão arterial está baixa? Você tem dormido bem? Está deprimida? Tantos fatores são aqueles que podem fatigá-la... Naquilo que compete à sua dieta, é imperativo que você coma o suficiente e coma suficientemente proteínas na proporção adequada, não ingira líquidos além de um litro e meio ao dia, além de, sobretudo, não excluir totalmente o sal. Faça caminhadas, mesmo se você estiver cansada no início, a caminhada logo transformará o cansaço e o atenuará.

33. Como conciliar a dieta com o controle do colesterol

Uma atenção especial deve ser dada aos ovos. Caso as suas taxas de colesterol não sejam ameaçadoras, você pode ingerir um ovo inteiro por dia. Neste caso, faça o seu crepe com aveia utilizando somente a clara. Ou coma tantas claras quanto quiser e limite as gemas a 4 por semana, salvo indicação contrária do seu médico.

34. É necessário tomar suplementos alimentares ou vitaminas durante a dieta?

A suplementação de vitaminas e/ou minerais deve ser feita por um médico ou nutricionista que esteja acompanhando o caso. Se tiver alguma duvida sobre o assunto procure um desses profissionais.

35. A Levedura de cerveja

Você pode ingerir levedura de cerveja em flocos na salada ou em qualquer outra ocasião. A levedura de cerveja é um ingrediente interessante, pois se trata de uma das maiores fontes de vitaminas B e aminoácidos sulfurados.

36. Constipação, Por quê?

A constipação começa quando há incômodo e está frequentemente associada à falta de fibras na alimentação. Trata-se de um mal frequentemente feminino e tenaz, geralmente agravado pelas dietas.

37. Desde quando iniciei a prática do método Dukan, tenho tendência a estar constipado(a), o que fazer?

Os alimentos ricos em proteínas contém poucos resíduos. Um ovo e um iogurte, por exemplo, não contêm nenhuma fibra, tudo é assimilado sem resíduos. A ausência de gorduras reduz a lubrificação do tubo digestivo. Está claro que todas aquelas ou aqueles que já têm tendência para a constipação enfrentarão uma acentuação da mesma. A constipação é mais preocupante quando mal tolerada, com dores e inchaços. Se este for o seu caso, comece bebendo 2 litros de água. Passe a alternar 1 dia de PP (proteínas puras) com 1 dia de PL (proteínas-legumes), para ter legumes dia sim dia não. Faça séries de abdominais em sequências de 10, tentando manter uma frequência de ao menos 5 vezes 2 sequências de 10, ou seja, 100 movimentos divididos ao longo do dia. Insista com o farelo de aveia – 3 colheres de sopa por dia. Se com tudo isso, você continuar constipado(a), converse com um médico.

38. Ovos, À vontade?

Em relação aos ovos, caso as suas taxas de colesterol estejam normais, você tem direito de comer um ovo por dia. Clara à vontade.

39. Farelo de aveia

O Farelo de aveia já foi primeiramente reservado para uso como ração animal. Felizmente, foi finalmente reconhecido como um dos alimentos mais importantes para uma boa nutrição. Descubra as muitas qualidades de saúde do farelo de aveia e saiba por que é importante na Dieta Dukan.